Los croissants son de las mejores cosas de la panadería francesa, es tan popular que puedes encontrarlo en cualquier parte del mundo. Pero uno muy …
Croissants en Santiago: ¿dónde comer los mejores?
Las mejores heladerías de Santiago, según Comida Migrante
Los helados son buenos, es en cualquier momento, especialmente en verano. En este sentido, aquí traemos una lista, según nuestro criterio, de las mejores heladerías …
¿Cómo hacer kuchen de manzana?
En Chile el kuchen de manzana es muy popular, esto es gracias a la influencia de la cultura germana en este país, especialmente el sur. …
Contra las papas fritas: diez motivos por los cuales no merece ser celebrada
El siguiente texto es un ejercicio de humor a título del autor y no representa de ninguna forma el pensamiento general del medio. Nada me …
La tradición de la pastelería japonesa llega a Santiago con Okashi Bakery
La migración hace que llevemos un poco lo que uno dejó atrás y ama. Lejos del hogar, uno siempre busca recrear con lo que uno …
¿Cómo preparar el Italian Beef?, el famoso sándwich de “The Bear”
El Italian Beef es el famoso sándwich de “The Bear” y también otro protagonista de la serie que no solo habla de la herencia de …
¿Cómo hacer una torta de matrimonio? (y no morir en el intento)
Una torta de matrimonio es de las recetas más difíciles y estresantes que he preparado. Sabía que esto iba a ser así, pero unos amigos …
¿Cómo preparar la hora del té al estilo inglés? (y sentirte como en Bridgerton)
La hora del té es un ritual que vinculamos fuertemente con la cultura inglesa y usualmente nuestro primer acercamiento a ella es a través de …
¿Qué es Ichigo Shortcake? (y dónde probarlo en Santiago)
El Ichigo Shortcake es un pastel de crema y frutilla que es un clásico de la pastelería japonesa y si eres fan del anime seguro …
¿Cómo hacer cachapas? Una receta de mi madre
Las cachapas son un clásico de la gastronomía venezolana, pero uno que siempre he encontrado desafiante. No obstante, era algo que comía mucho cuando era …