La nostalgia es un ingrediente inevitable en la experiencia migratoria, y pocas cosas la despiertan con tanta fuerza como la comida. No solo se extrañan …
El cheesecake Magaly de Oncleer no es cualquier postre, es una carta de amor a las abuelas
comida migrante
3 bebidas sin alcohol de alrededor del mundo
Cada día somos más las personas que estamos prefiriendo en ocasiones bajar el consumo de alcohol o llevar una vida más abstemia. No obstante, a …
3 ricas ensaladas de alrededor del mundo
En la búsqueda de comer más vegetales, me dediqué a buscar por lo menos 3 ricas ensaladas alrededor del mundo. Escogí las que se veían …
Croissants en Santiago: ¿dónde comer los mejores?
Los croissants son de las mejores cosas de la panadería francesa, es tan popular que puedes encontrarlo en cualquier parte del mundo. Pero uno muy …
Las mejores heladerías en Santiago, según Comida Migrante
Los helados son buenos, es en cualquier momento, especialmente en verano. En este sentido, aquí traemos una lista, según nuestro criterio, de las mejores heladerías …
¿Cómo hacer kuchen de manzana?
En Chile el kuchen de manzana es muy popular, esto es gracias a la influencia de la cultura germana en este país, especialmente el sur. …
¿Cómo preparar el Italian Beef?, el famoso sándwich de “The Bear”
El Italian Beef es el famoso sándwich de “The Bear” y también otro protagonista de la serie que no solo habla de la herencia de …
¿Cómo hacer una torta de matrimonio? (y no morir en el intento)
Una torta de matrimonio es de las recetas más difíciles y estresantes que he preparado. Sabía que esto iba a ser así, pero unos amigos …
¿Cómo preparar la hora del té al estilo inglés? (y sentirte como en Bridgerton)
La hora del té es un ritual que vinculamos fuertemente con la cultura inglesa y usualmente nuestro primer acercamiento a ella es a través de …
¿Qué es Ichigo Shortcake? (y dónde probarlo en Santiago)
El Ichigo Shortcake es un pastel de crema y frutilla que es un clásico de la pastelería japonesa y si eres fan del anime seguro …