Un viaje de sabores
Comida Migrante pretende transportarte a otros lados del planeta sin tomar un avión. Ya sea llevarte a Vietnam desde una casita de Patronato, visitar a Perú a través de Yungay, ir a Providencia y trasladarte a Tailandia o ir unas horas a Venezuela cuando come una arepa en Santa Lucía.
En Chile el kuchen de manzana es muy popular, esto es gracias a la influencia de la cultura germana en este país, especialmente el sur. …
El siguiente texto es un ejercicio de humor a título del autor y no representa de ninguna forma el pensamiento general del medio. Nada me …
La migración hace que llevemos un poco lo que uno dejó atrás y ama. Lejos del hogar, uno siempre busca recrear con lo que uno …
El Italian Beef es el famoso sándwich de “The Bear” y también otro protagonista de la serie que no solo habla de la herencia de …
Una torta de matrimonio es de las recetas más difíciles y estresantes que he preparado. Sabía que esto iba a ser así, pero unos amigos …
La hora del té es un ritual que vinculamos fuertemente con la cultura inglesa y usualmente nuestro primer acercamiento a ella es a través de …
El Ichigo Shortcake es un pastel de crema y frutilla que es un clásico de la pastelería japonesa y si eres fan del anime seguro …
Las cachapas son un clásico de la gastronomía venezolana, pero uno que siempre he encontrado desafiante. No obstante, era algo que comía mucho cuando era …
La comida española tiene un lugar especial en mi vida. En Caracas crecí yendo a almuerzos familiares en las famosas tascas de un sitio llamado …
Amo las cafeterías, son de mis lugares favoritos para desayuno, merienda u once. En esta ocasión, hablaré de la cultura cafetera de otros países y …