Mi nombre es Gabriela Medina y soy periodista y fundadora de Comida Migrante. Mi trayectoria como escritora y reportera han sido en medios como El Nacional, La Vanguardia y Radio Universidad de Chile. Cree este blog como un vehículo para conocer varias culturas y viajar a distintos países mediante sus platos y gente. La comida es una excusa para encontrarnos y discutir temas sociales, políticos y culturales. Así que bon voyage y bon appétit.
